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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9597 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑 6 y9 I) Z/ E: q) H
! p5 H$ P5 P  L' b
消瘦.png
2 M" ]2 I, e3 ~7 Q/ v/ g
一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?
1 U% ?, |& c. I1 a& l% p( Z% ]3 \) U' F# c- w$ G+ \& P$ l
/ 患者病例 /

6 W2 P$ @9 {- s% d( \病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。
$ E0 Q, Y' \, c% y- [" f
% U6 t  |3 `* e' I8 j5 f  n病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。2 A/ s; C9 S6 k
5 F, s- O: e. O& V2 E/ o
分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。  K6 ^1 O; S  [7 {+ `+ T* w$ A
* Z2 e& E# k. N5 a0 Z

" J, I; x9 |2 k4 ]6 \
根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。8 u: Q  f+ j# o4 N1 B, _
0 o; }, t* H8 r2 F  f, S% ]
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?' ~" F( w' J1 i: c/ |' m
8 `. a, E; c$ R/ J
一、测一测你的营养是否达标
3 X9 p& F8 J* e% Q1 p1 V- A: x
首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。/ \/ r9 ^4 X* I

# @- N% a  `+ C9 `' F4 g8 F( \8 j注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序
+ [4 T7 a) j* c' `% E3 r' [- x3 q! S7 m- k
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):
8 ]5 I0 \6 W* z' @6 r# A/ S+ h+ r检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
- `9 P1 A; I  T) Z实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。
" |2 Z$ \* q: H5 K/ Z$ q治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养
  o* e: s$ z0 y2 l( B% c7 ?& H
' U2 x, n0 U8 ^* x  h' u  V3 \8 t检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。
, p7 W% f  }% X实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。5 t& F. k7 ~$ J
治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑
3 J3 a& {4 b' D  l! }0 \" N% ^, B肠外营养。
5 \6 y6 y: N. e* ], q1 O! M% g, i7 k" o# }. k& n0 _
检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。6 a0 l+ Z, q) Y' J
实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。
/ k7 h- p9 i4 X& ?治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。- C$ K5 T* \, h  f* G& A) ^

9 o' F" X7 n  K- c5 u1 n8 Y检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。
# v' ~) e8 ]3 S0 i6 }/ x实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。1 ^- r3 }) w. @5 e
治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。
" }( P5 F6 j  |  s. k8 }' Z! C6 ]7 h  ~! @# r0 ]
检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。
7 f' x( l# C. N$ a8 L$ v( l实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。! X' H( l0 t% F  k* _
治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。
/ t% j1 b$ Z' C. j- @- @4 I5 n# U: j) G7 L* ]6 {
22.png

$ o, A+ U) C1 T1 |4 G7 L二、选择合适的口服营养补充
6 Q7 x4 A/ u4 k0 |# }

- h6 `% ^  q# e; H! `1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充+ U" F  l; a. A' q4 k  }

2 u: z+ Q* J! ~8 {9 M2.高蛋白:促进细胞与组织的修复
! x+ Z, z4 ~) Q' }, e6 p8 u
8 D% N- c; z* Y0 h6 \7 `3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长! C3 ~" `* o* g2 P; J$ @0 u

, G+ I" I" D& D2 L% S4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:
: h1 g; s. f# K# @" I) G1 `
防止体重减轻和肌肉损耗
3 b  r, J6 d9 J+ N0 ~8 f增强免疫力
9 g" s$ N: F7 m/ x6 G改善癌症恶液质等虚弱状态
. _4 j5 L9 i. ~8 [2 M8 S+ V提高生活质量8 |. w1 J: s! W. n; I
提高肿瘤治疗效率+ h/ b$ N4 U: O% n) J: w6 j
  O$ Y% f! C4 c, i
5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康3 f! Y7 @2 S7 f4 J( r1 y

! x0 J$ w0 I% t3 L# K, [3 K# R4 x6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏
! N8 E( F. V+ Q3 g6 L9 R! B# y( v
4 N. x+ u* P# `0 G
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看

6 D% b. ?: q6 ~5 O* \+ A三、口服营养补充ONS 3+3方案
- B& g( h1 i' ?: M2 }
( u! ], H7 @; r' b+ n0 F/ AONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮
+ a2 T* s. U& p) S2 Y) v早餐7:00 - ONS 09:30
4 T( C" {; j$ D" A% g2 w& ^正餐12:00 - ONS 15:004 E6 V, ^, D6 w' h& z, _/ m
晚餐18:30 - ONS 21:30
6 B( Q: `0 E& p7 F5 F& v  o4 d$ r3 `% U9 G
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。5 _  w& L3 w# ]' c: B) R: c

/ M% w" s1 z, g: u* x5 Y
1 G: ?5 r: n8 y. a# |

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