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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9742 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑
. s" r1 z7 _0 c: X, p0 ~5 h2 ^/ ]
, H3 ]& @1 z  u
消瘦.png

! i7 |/ y- [# O0 M* ^# v1 a+ {一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?# V0 `, I' o6 z! @# P
  ~7 r: Z2 b6 u2 s7 m
/ 患者病例 /
+ l, {7 |8 U5 d! Y
病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。
9 p$ r* r( ^2 r- s" ^: S, D& f
" O! e& v- S! ]1 A( h" h- W病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。
: h1 a6 g$ c3 \! ?# G( ^% Q/ k1 A
! a! n. C1 `& D* M- [分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。
( k  l" _4 N2 S) [# V# J9 Z: J1 k$ O! |: D: d# \3 ]

2 d. \* E8 S' S/ W; X! J
根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。
& s0 j  ?5 c; r9 \  ^: e* i
! @+ I; s# H8 y肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?. E' [' K% g0 N9 S7 @# I! U0 Q

: |9 h, F1 P. I9 [# R  P
一、测一测你的营养是否达标
( {3 n) B) R- T4 D
首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。/ W5 o5 v" v3 Y7 @( S, ~2 D2 s3 o
9 Q3 i6 \$ E( w- V
注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序& `5 ^9 e0 S. T6 w1 k/ ]
+ b/ I! z8 B0 h) a* z
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):
6 ^3 E# ^. E/ x& ~4 ^( S) ~检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
8 ?' |# a; y& w实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。
9 m5 f1 E* `) T( {6 M  S治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养
0 R% B9 x# T/ F  F' q
$ ]* p1 p) [$ P8 H. ~检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。: m# {* Q( R& Z3 f' a/ ^* d: X
实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。
- x0 a4 p4 b. f3 _! R; `6 R治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑  g; E6 {1 {6 O1 e5 H( j+ }1 [3 A
肠外营养。, C6 y2 [0 w9 \) \

& @6 X  Z1 Y. A6 W6 S5 [检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。! c2 h. ?; i0 }' i2 N8 {
实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。( D7 s( |$ @9 a3 Y0 T- S- x
治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。* w- G! l4 O$ r- W6 }% f0 W" S2 ~' H$ j

0 O4 [- D8 S$ v检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。
' N2 _  J; [# d4 H' |实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。
7 n! _8 v, @* ?  K  q/ h7 T! P0 g; `治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。
+ t2 c: {. _4 X3 c% M
- w, |" N' z; _: U- W7 G5 f检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。8 a' {+ W. d# Y( U) C
实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。
3 D2 `1 r+ y2 l0 ~5 K+ t* x治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。
3 b1 v* I( x0 ~0 e0 J
( C# Y- I8 d' u" i$ x: V+ c, [. v0 t
22.png

4 D( X; A$ W6 }. s- H二、选择合适的口服营养补充  ]$ D& \3 G. E6 m' v. y
9 r( P3 ?# w; h8 Z1 C. i' `
1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充' A  r3 Y  ]$ O' W$ M8 P5 l, P
2 W  e" b1 R! w2 ~7 {
2.高蛋白:促进细胞与组织的修复
% D# Z* b- g0 ^6 m3 ~- G7 I! D, i* m% p" ^( l9 e- s) h, T
3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长
2 w% j- b* N- W. Q" Z  w% f/ u3 j
4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:

6 h$ `- `: l+ l1 F( o8 q: ^2 U" E防止体重减轻和肌肉损耗! a2 U5 i) V% K8 i' O3 J% D1 _
增强免疫力' e' y& c( @4 M4 l$ P
改善癌症恶液质等虚弱状态" a1 [/ C% D7 k. b5 O
提高生活质量
+ I( y, \9 m( \提高肿瘤治疗效率
6 I# g1 g4 k- g: K$ B* C. s2 b7 L2 z- {9 }+ i
5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康
! I' i* G% X% M$ L0 V* M
; `  z$ O# u$ I# P- I6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏) M0 ?0 P9 k$ m( d. U6 a) Y
% c8 C7 v" X& v. \$ j
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
4 c& ?+ ?# C6 @9 r8 d
三、口服营养补充ONS 3+3方案
% A; M0 b. P9 {% q! Q; O) c) p4 o6 R4 L( ]' w
ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮
; S( B: Q' x0 y; T+ ^早餐7:00 - ONS 09:30
7 O4 }' R! v! X: X: V* z正餐12:00 - ONS 15:00+ f# y4 i1 E# c& S& u. u
晚餐18:30 - ONS 21:30
2 Z5 Q" R  ^% H2 I% Q# J" f) Q$ R$ q' E* L1 y, |' `* \
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。
' H" t0 f5 X4 z6 m; T( I( E7 K8 c  V8 _: }' V
# K" Y6 U3 \1 J4 n2 E' _

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