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肿瘤患者除了正确的治疗以外,饮食也极为重要,对身体的恢复起着积极的作用。患者康复期饮食主要以营养补充为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量食物。
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关于早餐小tips:
早餐前宜先喝水。人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,可以先饮500—800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道。但需要注意的是不要在吃早餐前喝过多的水。
早上7点到8点的时候吃早餐是最好的,因为这个时间段能够更好的促进食物当中营养素的吸收和运化。起床后经过适当的活动,消化液的分泌和胃肠道的蠕动往往会恢复到正常水平,如果这个时候吃早餐,能够更好的减轻胃肠道的负担。
肿瘤患者的早餐应该把握营养均衡的原则,选择易消化吸收、纤维质高、低脂低糖的食物,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等。不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。
肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱(至少包含一道菜品,需描述出菜品的用料、制作方法和功效),素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用,平台将会有好礼相赠。
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